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Descripción

Forno de convecção EKA EKF 1064 UD
Pizza, pão e produtos de pastelaría fina: para cozer grandes quantidades. Alto rendimento o converte no seu companheiro ideal para cada profissional de pastelaria e padaria. Robusto y fiável permite la máxima diversificação de cozedura segundo sua necessidade, graças à função de vapor direto.
Temperatura: 50 a 300º C
Timer: 0-120min
Capacidade : 10 tabuleiros 600x400mm
Distância entre tabuleiros: Tabuleiros 600x400mm - 83mm