Forno de convecção EKA EKF 611 CTC

Em apenas 50 cm de largura inclui todas as características destinadas a alcançar a uniformidade de cozimento ideal. Um forno combinado compacto, rápido, intuitivo e simples. Projetado para restaurantes que precisam combinar toda a tecnologia de um produto cuttin-edge com os espaços limitados de ambientes de cozinha. O forno já oferece como equipamento padrão: a sonda de núcleo com suporte, limpeza automática e a porta USB na porta. Máxima eficiência em espaço mínimo.
Temperatura: 30 a 260º C
Timer: 0-120min
Distância entre tabuleiros: GN1/1 - 68 mm
5 Tabuleiros GN 1/1
Tensão: 380 V
Potência: 7800 W
Dimensão: 500x892x847mm